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金威瑪 中國脫皮豆類加工行業(yè)工匠
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匠心選豆：解鎖餡料風(fēng)味的黃金法則

匠心選豆：解鎖餡料風(fēng)味的黃金法則

餡料是中式點心的靈魂，而一顆好豆子，決定了餡料的香氣、口感與品質(zhì)。作為深耕豆類行業(yè)的金威瑪，深知不同豆種對餡料風(fēng)味的核心影響。
如何挑選優(yōu)質(zhì)脫皮豌豆？掌握這4個技巧，輕松選對<i style='color:red'>好豆子</i>

如何挑選優(yōu)質(zhì)脫皮豌豆？掌握這4個技巧，輕松選對好豆子

作為日常飲食中營養(yǎng)豐富的食材，脫皮豌豆憑借其高蛋白、高纖維的特點備受青睞。然而，市場上脫皮豌豆的品質(zhì)參差不齊，如何挑選新鮮優(yōu)質(zhì)的豆粒？金威瑪豆業(yè)結(jié)合行業(yè)經(jīng)驗與科學(xué)方法，為您總結(jié)以下實用技巧：